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Pese a que todavía no está muy extendido el consumo del té en España (al menos, en comparación a como lo pueda estar el café) lo cierto es que posee propiedades muy valiosas. Entre los beneficios que aporta a la salud podemos destacar que contiende ácido fólico, niacina, manganeso, potasio y vitaminas B, B1 y B2. El té negro y verde son ricos en antioxidantes que ayudan a combatir y prevenir radicales libres (que destruyen las células y los tejido). El té verde contiene también vitamina C, aceites esenciales y minerales. Dos tazas de esta variedad de té al día contienen tanta vitamina C como un vaso de zumo de naranja natural.

Se ha comprobado que el té ayuda a prevenir el cáncer porque inhibe la mutación de las células. También aumenta nuestras defensas ya que ayuda a las células blancas (las que nos defienden en caso de infección), estimula la circulación y mejora la digestión. También es rico en fluoruros, lo que ayuda a la salud mental.

Además, tomar costumbre de beber diariamente té rojo puede ayudarnos a perder peso o mantenernos en nuestro peso ideal, ya que además de reducir el colesterol acelera el proceso de depuración, lo que activa el metabolismo del hígado (eliminando el sobrepeso provocado por una mala alimentación).

Mucha gente es reticente a pasarse al té y sigue prefiriendo el café para desayunar o para después de las comidas. La razón que defienden es que el café les despierta o les ayuda a estar más espabilados durante el día. Pues lo cierto es que el té, al igual que el café, es un estimulante que contiene cafeína (aunque en menor medida), por lo tanto también puede realizar esa función: ayuda a mantenernos alerta y mejora la concentración y la agilidad mental.

Escrito por:

Gema Morcillo

Dpto. de Redacción

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